Descopera
POVESTEA

Yoshi Sushi & Teppanyaki – o poveste despre pasiunea pentru bucătăria japoneza de top. Dar este și despre karma bună, fericire și oameni frumoși. Un restaurant cu un design cool și totodata elegant. Un loc special, în care poți savura delicii japoneze și te poți bucura de un ambient primitor, de o echipă prietenoasă și de energie pozitivă.

YOSHI, care poate fi tradus în limba română ca “noroc”, are trei zone distincte, respectiv două mese Teppanyaki, unde te poți bucura de un show culinar live, o sală eco-friendly luminoasă, unde ajungem la 100 de locuri, cu pereți și mobilier într-un stil ce amintește de o piața japoneză de pește reinventata și o terasă generoasă și confortabilă pentru zilele toride de vară. Terasa dispune totodată de un bar cu design minimalist care deservește o gamă specială de cocktails.

Bucataria
YOSHI

Bucătăria japoneză este despre dragoste, tradiție și arta simplității. Chef Vova, maestrul nostru, a creat, împreună cu echipa, un meniu complex, savuros, cu peste 50 de preparate specific nipone, dar și cu multe accente internaționale. Meniul include multe bunătăți, printre care selecția de supe gustoase: Kinoko Miso soup, supa Tempura Wanko Udon sau Kinoko Surinagashi.

Printre rețetele apreciate sunt Cod Negru în stil japonez cu sos Miso, Crevetele Regal (India), Coada de Langustă, Wagyu Beef,Foie Gras cu sos de zmeură și fructe de pădure. La fel de bune sunt pieptul de rață sau Baby Saint Jacques, dar și produsele mai accesibile, cum ar fi pulpele de pui, orezul cu legume/și carne sau pastele gătite în diferite variante. Deserturile sunt artistice, dar mai ales gustoase, fine și ușoare în același timp.

Testimoniale